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Découvrir Marennes Musée artisanal ostréicole Cité de l'Huître Promenades en mer au départ du port ostréicole.
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Le pont d'Oléron
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Église St-Pierre-de-Salles (XIVe et XVe)
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Port de plaisance
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Ronds Points aux entrées de la ville
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Port de La Cayenne
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Huitres |
Plateau de fruits de mer
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Eclade de moules
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Voir la recette en vidéo
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| Originaire de Charente Maritime, ce mode de
cuisson est pour le moins original... Le principe est en effet de disposer les moules sur une planche, dos vers le haut, puis d'enflammer une bonne épaisseur d'aiguilles de pins au dessus ! |
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